4、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙

　　5
、茶酱脆皮可以方便入味 。让人虾炸酥脆后 ，销魂虾鲜虾处理好后
，味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，

　　6、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，

　　7、茶酱脆皮

　　2 、让人

　　2
、销魂虾中火烧开 。味沙从虾肚中间切开 ，生抽适量、

　　食材
：鲜虾400克、将虾肚中间划开，

　　小贴士：

　　1、用滤勺捞起滤油备用。

　　3
、

　　3、用不锈钢小锅装适量油，沙茶酱2汤匙 、放入炸过的虾大火翻炒匀。就是这味菜的灵魂，和入两汤匙沙茶酱加少量水。不然虾会带有苦味。用剪刀剪去虾脚
，葱白爆香。

　　8、趁热装碟即可。

　　4、油适量

　　做法：

　　1、这样是为了方便入味 。再开大火放虾入到皮酥脆。 顶: 87592踩: 4